FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

60 dkg ryby (dorsz, szczupak, sandacz, leszcz)
40 dkg włoszczyzny
sól
cukier
2 łyżeczki masła


Przygotowanie - do roboty

Rybę umyć, oczyścić i łusek, sprawić, umyć dokładnie. Włoszczyznę umyć, oczyścić, opłukać, zalać gorącą wodą, osolić, dodać szczyptę cukru, ugotować wywar. Gdy wywar gotowy, włożyć do niego rybę w całości lub pokrajaną na porcje; gotować 15—30 minut. Podawać z odrobiną surowego masła.

Zstosowanie: wszystkie diety (w diecie cukrzycowej i wątrobowej – bez masła).

Podobne przepisy