Składniki - co nam potrzeba
- 150 g mąki kukurydzianej
- 1 1/4 szt. jajka
- 7,5 g masła
- 1 łyżka śmietany
- 50 g wysuszonego, startego sera
- szczypta sody oczyszczonej
Przygotowanie - do roboty
Mąkę z masłem posiekać nożem, dodać jajko i śmietanę oraz utarty i wysuszony ser. Szybko wyrobić. Formować na desce wałeczki o długości ok. 15 cm. Układać paluszki na wysmarowanej blasze. Piec w temperaturze 180—200°C ok. 10 min.