Składniki - co nam potrzeba

250 g jogurtu
1\2 – 1 łyżki startego chrzanu
1 łyżka octu winnego
1 łyżka świeżego szczypiorku
1 łyżeczka posiekanego koperku
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czerwonej papryki w proszku

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą. Odstawić do lodówki. Sos nadaje się do spożycia przez trzy dni. Propozycja: Jeśli chcemy otrzymać sos o rzadkiej konsystencji, zamiast mąki pszennej należy zaprawić go łyżką mączki ryżowej lub 1/2 łyżeczki mączki kukurydzianej rozrobionej w 1/2 l mleka.
Propozycja: Do sosu można również dodać posiekane zioła, ewentualnie cebulę.

Podobne przepisy

• Sos chrzanowy
• Sos pietruszkowy
• Sos musztardowy
• Sos koperkowy