FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 łyżka utartego chrzanu
  • 5 łyżek śmietany
  • 3 łyżki wywaru z jarzyn
  • sok z cytryny do smaku
  • sól
  • cukier

Przygotowanie - do roboty

Utarty chrzan połączyć ze śmietaną i wywarem z jarzyn. Wymieszać dokładnie, doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i cukrem. Można podawać na zimno do gorących mięs. Ten sam sos można przyrządzić na gorąco, zwiększając ilość wywaru i zagotowując go z mąką.

Zastosowanie: dieta tucząca, cukrzycowa (zmniejszyć ilość śmietany), dieta w chorobach gorączkowych.