1/2 kg mąki
4 dkg drożdży
15 dkg cukru
mleko
5 dkg masła
cukier waniliowy
2 jaja
2 łyżki oliwy do wysmarowania blach
30 ml soku pomarańczowego (najlepiej świeżo wyciśniętego)
Cin&Cin Spumante do uzupełnienia
1 łyżka utartego chrzanu
5 łyżek śmietany
3 łyżki wywaru z jarzyn
sok z cytryny do smaku
sól
cukier
1 pietruszka
1 marchewka
kawałek selera
1 jabłko
2 łyżki pasty pomidorowej
2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
1—2 łyżki oliwy lub oleju sojowego
sól
cukier do smaku
3 jabłka średniej wielkości
cukier
1/2 szklanki wody
sok z 1/2 cytryny
40 dag bakłażanów
sól
cukier
jabłko
sok i cytryny
2 łyżki sosu majonezowego
łyżka słodkiej śmietanki
kawałek ząbka czosnku
2-3 łyżki bardzo drobno posiekanych listków pietruszki
250 g jogurtu
1\2 – 1 łyżki startego chrzanu
1 łyżka octu winnego
1 łyżka świeżego szczypiorku
1 łyżeczka posiekanego koperku
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czerwonej papryki w proszku
2 szklanki mleka
3 dkg mąki ziemniaczanej
1/2 laski wanilii
cukier
30 ml bourbon whisky
20 ml likieru amaretto
2 białe migdały
30 dkg jabłek (malin, truskawek, wiśni)
cukier do smaku
1 dkg żelatyny
2 białka
Lokale
