FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 4 kalarepki
  • 4 bardzo grube plastry szynki
  • 3-4 łyżki masła
  • 3-4 łyżki posiekanej natki
  • Sos:
  • 3 żółtka
  • 1 opakowanie śmietany kremówki
  • 2 łyżki mąki
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie - do roboty

Kalarepki opłukać, obrać, pokroić w kostkę – połowę umieścić w wysmarowanym masłem żaroodpornym naczyniu, przykryć pokrojoną w kostkę szynką i posypać natką. Na wierzch wyłożyć resztę kalarepy. Polać sosem przygotowanym z pozostałych składników starannie ze sobą wymieszanych. Piec w temperaturze 150 st. C około 35 minut -wyjąć, gdy kalarepka się zarumieni.