Składniki - co nam potrzeba
- 1/2 l wywaru z kurczaka
- 1/2 łyżeczka soli
- 2 łyżka posiekanej cebuli
- 50 g pokrojonego w kostkę selera
- 200 g ugotowanego i pokrojonego w kostkę mięsa z kury lub z indyka
- odrobina rzeżuchy
- 1 łyżeczka koncentratu kukurydzianego
Przygotowanie - do roboty
Podgrzać wywar z kurczaka i doprawić solą. Dodać warzywa i mięso. Wszystko razem gotować przez ok. 10 min. Rzeżuchę umyć i na chwilę dodać do zupy, by naciągnęła, po czym wyjąć. Koncentrat kukurydziany rozwodnić i także dodać do zupy. Podgotować i tak podawać.