FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1/2 kg mąki
  • 5 dkg drożdży
  • mleko
  • 15 dkg cukru
  • 15 dkg masła
  • 5 jaj
  • cukier waniliowy

Przygotowanie - do roboty

Mąkę przesiać, jaja umyć. Drożdże rozmieszać z mlekiem, dodać część mąki, dokładnie wymieszać i pozostawić do podrośnięcia. Gdy ciasto zacznie się podnosić, dodać jaja ubite z cukrem, resztę mąki i ewentualnie mleka oraz cukier waniliowy i masło. Wyrobić ciasto dokładnie drewnianą łyżką. Gotowe ciasto pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Blachy wysmarować oliwą. Wyrośnięte ciasto włożyć do blach, wyrównać powierzchnię i pozostawić do wyrośnięcia. Upiec w nagrzanym piekarniku. Podawać czerstwe.

Zastosowanie: dieta tucząca i w chorobach gorączkowych.