Kefirowe placki
Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
1 szklanka mąki
1 szklanka kefiru
1 jajko
pół łyżeczki proszku do pieczenia
1 duże jabłko
Przygotowanie - do roboty
W misce zmiksować mąkę, proszek, kefir i żółtko. Wstawić na kilka minut do lodówki. Z białka ubić sztywną pianę. Jabłko obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Do ciasta dodać jabłko oraz pianę.
Na patelni rozgrzać masło lub oliwę, łyżką nakładać porcje ciasta. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem lub podawać z konfiturą.
Jedna oponia
Wrzesień 20th, 2011
mmm pycha