1 szklanka mąki
1 szklanka kefiru
1 jajko
pół łyżeczki proszku do pieczenia
1 duże jabłko
Archive for Wrzesień, 2011
ogórki
marchew
cebula
koper
Zalewa:
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
4 szklanki wody
1 łyżka soli
4 kg buraków
1 kg papryki
0,5 kg cebuli
Zalewa:
0,5 szklanki octu 10%
2 łyżki soli
0,5 szklanki oliwy
0,5 szklanki cukru
250 ml śmietanki 18-proc.
250 ml mleka
4-6 g żelatyny
laska wanilii
30-40 g cukru
40 ml ginu
20 ml zielonego likieru miętowego
30 ml soku cytrynowego
woda sodowa do uzupełnienia
1 i 1/3 szklanki mąki
1/2 torebki proszku do pieczenia
1i 1/3 szklanki cukru, cukier waniliowy
1 płaska łyżeczka soli
3 płaskie łyżeczki cynamonu
3 marchewki
szklanka oleju
4 jajka
10 dag posiekanych migdałów
Masa:
5 dag cukru pudru
10 dag masła
20 dag tłustego twarożku śmietankowego
aromat waniliowy
3l wody
0,5 l octu
18 łyżek cukru
3,5 łyżki soli
Do każdego słika:
chrzan
listek laurowy
2 goździki
pieprz
gorczyca
po 2 łyżki oliwy
Ogórki
wiórki chrzanu
czosnek
koper
Zalewa:
5 szklanek wody
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
2 łyżki soli
5 łyżek musztardy stołowej lub sarepskiej
4 kg ogórków gruntowych
3 papryki czerwone
3 papryki żółte
1 kg cebuli średniej wielkości
3-4 kabaczki
10 szklanek wody
1 szklanka soli
Zalewa:
6 szklanek wody
2 łyżeczki gorczycy
6 szklanek octu
2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
5-6 szklanek cukru
gruszki ok 4 kg
2 szklanki octu
1 szklanka octu
4 szklanki wody
