Posted on Październik 19th, 2011 in Potrawy z ziemniaków
1 kg drobnych młodych ziemniaków
1 główka młodego czosnku
2 gałązki rozmarynu
liść laurowy
4 łyżki oliwy
sól
pieprz
Archive for Październik, 2011
Posted on Październik 18th, 2011 in Alergia na mleko i białko jaja kurzego, Sosy
3 łyżeczki cukru
2 łyżeczki mąki kukurydzianej
szczypta soli
łyżeczka startej skórki pomarańczowej
1/8 l wody
2 łyżeczki roztopionego masła
2 łyżeczki soku z cytryny
500 baraniny
cebula
ok. 3 łyżki oleju roślinnego
curry
1 małe jabłko
cynamon
sól
pieprz
1-2 dl wiórków kokosowych
1 filiżanka (125 g) ryżu
Posted on Październik 16th, 2011 in Desery, Dieta cukrzycowa, Dieta tucząca, Dieta w chorobach gorączkowych, Dieta w chorobach nerek, Dieta w chorobach przewodu pokarmowego, Dieta w chorobach układu krążenia, Dieta w chorobach żołądkowych, Dieta w nadciśnieniu, Dieta w nadkwaśności, Dieta w niedokrwistości, Dieta w niedokwaśności, Dieta wątrobowa
1 szklanka zsiadłego mleka
cukier (zależnie od rodzaju diety)
3/4 dkg żelatyny
1/2 szklanki soku malinowego
Posted on Październik 15th, 2011 in Napoje alkoholowe
20 ml wódki z gruszek
20 ml likieru z gruszek
10 ml białego rumu
1 łyżka barowa soku cytrynowego
10 ml wina musującego do uzupełnienia
Dekoracja:
wisienka koktajlowa
Tags: drink, UROK WILHELMA
Posted on Październik 14th, 2011 in Ciasta i ciasteczka
Kruche ciasto:
25 dag mąki
10 dag cukru
pół kostki masła
jajko
łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
75 dag białego sera dwukrotnie mielonego
10 dag cukru
cukier waniliowy
budyń waniliowy
pół kostki masła rozpuszczonego (ostudzonego)
jajko
3 żółtka
1,5 szklanki zimnego przegotowanego mleka
Kokosowa pierzynka:
3 białka
3 łyżeczki cukru pudru
15 dag wiórków kokosowych
Posted on Październik 13th, 2011 in Surówki i sałatki
mały kalafior
3-4 jajka
ok. 15-20 dag szynki
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
majonez
Tags: kalafiorem, sałatka
Posted on Październik 12th, 2011 in Surówki i sałatki
brokuły
czerwona fasolka
feta
czosnek
majonez
jogurt
sól
pieprz
Posted on Październik 11th, 2011 in Alergia na laktoalbuminy, Zupy
375 g czereśni
125 g cukru
sok i skórka z 1/4 cytryny
5/8 l wody
żelatyna (w proporcji 6-8 łyżek na 1 l płynu)
1/8 l czerwonego wina
Posted on Październik 10th, 2011 in Alergia na laktoalbuminy, Potrawy z jajek
50 g słoniny
1 cebula
125 g pieczarek
2 duże pomidory
5 jajek
sól
biały pieprz
30 g margaryny roślinnej
1 łyżka trybuli lub natki pietruszki (posiekanej)
