FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 4 białka
  • 6 łyżeczek cukru
  • 3 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • skórka cytrynowa lub wanilia
  • 1 łyżeczka oliwy, oleju sojowego lub słonecznikowego

Przygotowanie - do roboty

Formę wyłożyć papierem wysmarowanym oliwą lub olejem. Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać cukier, ubijać — w końcu postawić naczynie z pianą na garnku z wrzącą wodą i ubijać do momentu zgęstnienia. Dodać mąkę i utartą skórkę cytrynową lub wanilię utłuczoną z cukrem. Wymieszać trzepaczką wszystkie składniki. Wyłożyć na blachę i upiec w nagrzanym piekarniku.

Zastosowanie: dieta wątrobowa, dieta w chorobach układu krążenia, dieta cukrzycowa.