FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • Po upieczeniu mięsa należy odlać z brytfanny tłuszcz w taki sposób, by odrobina została na dnie. Na 1/2 l sosu potrzeba 3 łyżki tłuszczu, uzyskanego podczas smażenia, wymieszanego z mąką ryżową i ok. 1/2 l wody. Wszystko razem gotować tak długo, aż zgęstnieje. Doprawić pieprzem i solą. Można także przyrządzić sos w inny sposób: wymieszać […]

Przygotowanie - do roboty

Po upieczeniu mięsa należy odlać z brytfanny tłuszcz w taki sposób, by odrobina została na dnie. Na 1/2 l sosu potrzeba 3 łyżki tłuszczu, uzyskanego podczas smażenia, wymieszanego z mąką ryżową i ok. 1/2 l wody. Wszystko razem gotować tak długo, aż zgęstnieje. Doprawić pieprzem i solą. Można także przyrządzić sos w inny sposób: wymieszać mąkę kukurydzianą (4 1/2 łyżeczki) z 1/2 l wody. Podgrzać patelnię i rozpuścić na niej 3 łyżki margaryny roślinnej, dodać ją do mąki z wodą i dokładnie wymieszać. Gotować tak długo, aż sos zgęstnieje.