25 dag orzechów nerkowca
5 czerwonych cebul pokrojonych w cząstki
5 listków curry
2 łodygi trawy cytrynowej lub 4 kawałki skórki cytrynowej
łyżka mielonej kolendry
1/2 łyżki mielonej kurkumy
łyżka soli
łyżka chili (lub mniej),
1 zielona papryczka chili pokrojona w paseczki,
2 ząbki czosnku
2 plasterki obranego imbiru
300 ml wody
225 ml mleka kokosowego
łyżka oleju