FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 4 świeże banany
  • 1/2 szklanki drobno utartego miąższu orzecha kokosowego (lub wiórków kokosowych)
  • 1,5 łyżki mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1 jajko
  • sklarowane masło do smażenia

Przygotowanie - do roboty

Banany obierz ze skórki, odetnij i odrzuć po 5 mm miąższu z obu końców. Następnie poprzekrawaj banany wzdłuż na połówki, a potem każdą połówkę przekrój jeszcze w poprzek na dwie równe części. Każdą cząstką banana oprósz cynamonem, obtocz w przygotowanym cieście i smaż około 5 minut na rozgrzanym maśle. Ułóż na talerzu lub podaj w miseczce. Danie efektownie wygląda podane w wydrążonym orzechu kokosowym. Doskonale smakuje jako gorący deser, można też podać je na słodką kolację.