Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 1kg młodych cebul
- 2 łyżki masła
- łyżka oleju słonecznikowego
- 2 łyżki tartej bułki
- 10 dag utartego sera (ementaler, gouda)
- łyżeczka czarnego pieprzu
- 1/2 płaskiej łyżeczki soli
- pół łyżeczki suszonego tymianku
- pół łyżeczki suszonego majeranku
- kostka bulionu drobiowego
Przygotowanie - do roboty
Cebule obieramy i kroimy w niezbyt cienkie plastry. Na dużej patelni rozgrzewamy masło i olej, wrzucamy cebule. Przykrywamy patelnię. Kostkę bulionową zalewamy filiżanką gorącej wody. Mieszamy z tymiankiem, majerankiem, pieprzem i solą. Wlewamy do cebuli. Przykrywamy patelnię i dusimy cebulę na małym ogniu przez 15 min. Posypujemy serem, tartą bułką i wstawiamy na 10 min. do mocno nagrzanego piekarnika. Podajemy z razowwn chlebem.
