FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 i 1/2kg piersi
  • 1/2 litra mleka skondensowanego
  • 5 dag wiórków kokosowych
  • 1 łyżka imbiru
  • 3 łyżki łagodnego curry
  • 2 goździki
  • sól
  • kilka listków bazylii
  • olej do smażenia

Przygotowanie - do roboty

Gotować mleko przez pięć minut z wiórkami kokosowymi. Dodać imbir, curry, goździki. Mięso z piersi kurczaka pokroić w kostkę i obsmażyć w rondlu. Do mięsa dodać sos z mleka i wiórków. Dusić całość pod przykryciem ok. 15 minut. Na końcu doprawić solą i dodać bazylię. Podawać potrawę z ryżem.