Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 1l jogurtu lub kefiru
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
- 2 nieduże ogórki
- 4 małe cebulki razem ze szczypiorkiem
- pęczek rzodkiewki
- 4 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- szczypta cukru
Przygotowanie - do roboty
Do wazy lub kamiennego garnka wiewarny jogurt, olej i wkładamy pokrojone w drobną kostkę warzywa (z ogórków usuwamy łyżeczką gniazda nasienne). Wszystko ubijamy trzepaczką, solimy, pieprzymy, cukrzymy i wstawiamy na pół godziny do lodówki.
