Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- pieczeń cielęca
- sos tatarski
Przygotowanie - do roboty
Upiec pieczeń cielęcą. Zrobić sos tatarski z żółtek na twardo, pokrajać pieczeń w plastry i smarując każdy kawałek sosem, układać w słoju. Na wierzchu zalać resztą sosu, zawiązać szczelnie pergaminem i podawać w miarę potrzeby. Taka cielęcina po kilku dniach jest bardzo smaczna; można do niej podać sałatkę z kartofli i selera.
Źródło: wg Aliny Gniewkowskiej