FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 500 g filetów z piersi kurczaka
  • 6 okrągłych bułek do hamburgerów (np.z sezamem)
  • 2 czerwone papryki
  • główka strzępiastej sałaty
  • 100 g masła orzechowego (lub zwykłego)
  • 50 g posiekanych fistaszków
  • 24 pomidorki koktajlowe
  • majonez w tubce
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki oleju
  • 24 ziarenka czarnego pieprzu

Przygotowanie - do roboty

Mięso opłukać, osuszyć. Natrzeć solą i pieprzem. Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Zawinąć w aluminiową folie. Piec 25 minut w 180 °C. Ostudzić. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paseczki. Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Bułki rozkroić. Podpiec w piekarniku lub tosterze. Każdą połówkę  posmarować   masłem. Mięso pokroićw plasterki. Na spodniej połówce bufki układać najpierw sałatę, potem kawałki mięsa i paprykę. Posypać orzechami. Przykryć wierzchnią częścią bułki. Wszystkie bułki przekroić na pół. Pomidorki opłukać, nadziać na drewniane szpadki i wbijać po dwa w bułkę. Na każdym po-midorku zrobić kleks majonezu i wcisnąć po ziarnku pieprzu.

Źródło: Claudia 6 2002