Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 160 g ugotowanych w mundurkach ziemniaków
- 2 łyżki posiekanej cebuli
- 2 łyżki posiekanych ogórków kwaszonych
- 2 łyżki posiekanej papryki konserwowej
- pomidor
- łyżka oliwy z oliwek
- łyżka octu winnego
- łyżeczka posiekanego koperku
- po szczypcie soli i pieprzu
- łyżka utartego sera edamskiego
Przygotowanie - do roboty
Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki. Posypujemy cebulą, papryką, ogórkiem. Z oliwy, octu, koperku, soli i pieprzu ucieramy sos. Polewamy nim sałatkę. Dekorujemy ćwiartkami obranego ze skórki pomidora i posypujemy utartym serem.
Źródło: 101 Porad 5/2000