FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 40 dag młodych porów
  • 1l bulionu warzywnego
  • 2 łyżki masła
  • 1/2 pęczka koperku
  • 3/4 szklanki śmietany
  • sól

Przygotowanie - do roboty

Pory dokładnie oczyścić, opłukać, pokroić w krążki. Koperek opłukać, posiekać. Pory włożyć na rozgrzane w rondlu masło, dusić 5 minut. Dolać bulion warzywny, gotować około 20 minut. Rondel zdjąć z ognia, zmiksować zupę, wlać śmietanę, dodać koperek, wymieszać. Przyprawić solą.

Źródło: Naj 32/2000