FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 50 g drożdży
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 kg mąki
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 1 3/4 szkl. mleka
  • cukier waniliowy
  • 1 łyżka oleju,
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie - do roboty

Drożdże zasypać 2 łyżkami cukru, skropić lekko wodą i pozostawić do wyrośnięcia w miseczce. Mąkę,  szczyptę soli, wyrośnięte drożdze, 2 jajka, cukier waniliowy oraz letnie mleko, 1 łyżkę oleju wymieszać łyżką do osiągnięcia dość luźnego, jednolitego ciasta. Nakryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia. Do rondla nalać oleju na głębokość 5-6 cm, rozgrzać i łyżką maczaną w wodzie nakładać porcje ciasta na olej (ciasto będzie się dobrze odklejać). Ciasto podczas pieczenia zrobi się „rogate”. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Można podawać również z konfiturami.