FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • Ciasto:
  • szklanka oleju
  • szklanka cukru
  • 5 jajek
  • 2,5 szklanki maki pszennej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
  • duży słoik wiśni w kompocie
  • tłuszcz do formy
  • Krem:
  • opakowanie waniliowego serka homogenizowanego
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 2 szklanki śmietany kremówki
  • 2 opakowania zagęstnika do śmietany
  • Polewa:
  • 150 g masła
  • 2 tabliczki czekolady
  • cukier puder

Przygotowanie - do roboty

Jajka ubić z cukrem i  olejem. Wymieszać z mąką pszenną połączoną z proszkiem do pieczenia i 3/4 szklankami wody. Do połowy ciasta dodać kakao. Do reszty mąkę  ziemniaczaną. Wymieszać. Jasną część ciasta przełożyć do wysmarowanej  i tłuszczem formy. Nałożyć wiśnie i ciemne ciasto. Piec 25 min w 180°C. Kremówkę ubić z cukrem i  zagęstnikiem. Wymieszać z serkiem. Ułożyć  na wystudzonym cieście. Odstawić na godzinę do lodówki. Czekoladę rozpuścić z masłem. Chwilę ucierać. Polewą polać ciasto. Widelcem zrobić f ale na polewie. Zostawić do zastygnięcia. Przed poda niem ciasto posypać cukrem pudrem.

Podobne przepisy :

Źródło: Claudia 4/2002