Chocolate fudge cake

Składniki - co nam potrzeba

• 45 dag ciemnej czekolady
• 28 dag masła
• 6 jajek
• 6 łyżek miodu
• 42 dag cukru pudru
• 6-7 dag wiórków kokosowych
• 28 dag mąki
• Glazura:
• 20 dag ciemnej czekolady
• 5-7 dag masła

Posiekaj czekoladę, przełóż do metalowej miseczki, dodaj masło. Stop w kąpieli wodnej. Przestudź, dodaj jajka i miód, wymieszaj. Połącz cukier z wiórkami kokosowymi i mąką, dodaj do masy czekoladowej. Wymieszaj. Kwadratową formę posmaruj masłem i wysyp mąką. Napełnij ciastem, piecz 35 minut w temp. 180°C. Wyjmij, ostudź. Przygotuj glazurę: posiekaj czekoladę, stop razem z masłem w kąpieli wodnej. Powierzchnię ostudzonego ciasta pokryj glazurą. Krój na porcje, gdy czekolada zastygnie. Podawaj z lodami waniliowymi.