FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 65 dag sera twarogowego
  • 7 jajek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka skórki cytrynowej
  • 20 dag cukru
  • 1,5 dag mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 kiwi
  • cukier puder do posypania
  • Kruche ciasto:
  • 20 dag mąki
  • 8 dag cukru pudru
  • 8 dag masła
  • 1 żółtko
  • szczypta soli

Przygotowanie - do roboty

Z podanych składników zagnieć ciasto. Zawiń je w folię i włóż do lodówki na 30 min. Ser wymieszaj z żółtkami, cukrem, sokiem z cytryny. Wsyp mąkę i mąkę ziemniaczaną połączone z proszkiem do pieczenia. Dodaj ubitą pianę. Do wysmarowanej tortownicy włóż ciasto, ponakłuwaj je widelcem, na brzegach uformuj wysoki rant. Na nim umieść masę serową. Piecz ok. godziny w temperaturze 150 st. C. Na wystudzonym cieście ułóż plasterki kiwi i posyp je cukrem.

Źródło: NA ŻYWO