FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 2-3 dag suszonych grzybów
  • 1 kg ziemniaków
  • 3 ząbki czosnku
  • kawałeczek selera
  • 2 łyżki masła
  • łyżka mąki
  • szczypta kminku
  • sól
  • woda

Przygotowanie - do roboty

Grzyby namoczyć i ugotować. Osobno ugotować pokrojone w kostkę ziemniaki i seler, dodając kminek. Ostudzone grzyby wyjąć z wywaru, drobno pokroić i dodać do zupy. Z masła i mąki zrobić zasmażkę, rozprowadzić wywarem spod grzybów wlać do zupy. Dodać czosnek, posolić i gotować jeszcze ok. 10 minut.