FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 0,5 kg kapusty kiszonej
  • 2 dag suszonych prawdziwków
  • 2-3 łyżki oleju
  • 1 cebula
  • pieprz
  • sól
  • Ciasto na pierogi
  • 2 szklanki mąki
  • letnia woda
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 całe jajko
  • szczypta soli

Przygotowanie - do roboty

Kapustę ugotować, odsączyć, pokroić. Grzyby moczyć kilka godzin, ugotować drobno posiekać. Na patelnię wlać oliwę, przesmażyc cebulę pokrojoną w kostkę, dodać kapustę i grzyby, chwilę poddusić. Z wymienionych składników zagnieść ciasto, ładnie wyrobić. Cieniutko wałkować, wykrawać szklanką krążki, nakładać farsz i zlepiać. Gotować w osolonej wodzie przez 2-3 minuty po wypłynięciu. Natychmiast podawać.

Źródło: Twój Styl