Składniki - co nam potrzeba
- 2 duże selery
- 1/2 szkl. śmietany
- 1 jajo
- 15 dag ostrego sera żółtego
- sól
- pieprz
- tymianek
- łyżka masła
- łyżka bułki tartej
Przygotowanie - do roboty
Seler umyć, ugotować w skórce, ostudzić, obrać i pokroić w plastry grubości l cm. W wysmarowanym masłem i wysypanym tartą bułką naczyniu ułożyć plastry selera. Posolić. Zalać jajem rozkłóconym ze śmietaną, pieprzem i łyżką tartego sera, na wierzchu posypać tymiankiem i resztą startego sera. Zapiekać w piekarniku 10-15 minut. Do zapiekanki przyda się białe, schłodzone wino.