Miodowe skrzydełka

Składniki - co nam potrzeba

• 1 kg skrzydełek z kurcząt
• 1 szklanka bulionu
• 3 ząbki czosnku
• 3/4 łyżeczki mielonego imbiru
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka wódki albo 3 łyżki wina
• po pół kiści jasnych i ciemnych winogron
• olej
• 3 łyżki miodu

Skrzydełka pokroić na 3 części, końcówkę wyrzucić, obgotować 10-15 min miód przesmażyć na oleju, wrzucić osaczone winogrona, wymieszać dodać skrzydełka, alkohol, bulion, czosnek, imbir i sos sojowy dusić pod przykryciem około pół godziny.