FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 2 ogórki
  • szczypta soli
  • 1 średni koperku
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 3-4 łyżki octu z białego wina
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • pieprz (z młynka)
  • 8 łyżek oleju

Przygotowanie - do roboty

Ogórki oczyścić, umyć, zetrzeć na szatkownicy lub pokroić w bardzo cienkie plasterki. Wymieszać z łyżeczką soli, odłożyć na 30 minut. Koperek opłukać, osuszyć, drobno pokroić. Ocet rozetrzeć z solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Połączyć z olejem, dodać zieleninę. Ogórki osączyć, wymieszać z sosem, odstawić na 30 minut. Przed podaniem ponownie doprawić.

Źródło: Tina 16/2001