FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 50 dag spaghetti
  • szczypta soli
  • pieprz
  • cukier
  • 50 dag pomidorów 950 dag kiełbasy
  • 1 główka kruchej sałaty
  • 250 ml sosu słodko-kwaśnego
  • 5 łyżek octu
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka przyprawy sambal oelek
  • kilka gałązek natki pietruszki do dekoracji

Przygotowanie - do roboty

Spaghetti wsypać do lekko osolonego wrzątku, ugotować al dente według opisu na opakowaniu (8-10 minut), i schłodzić, przelać na sitku zimną wodą, i  osaczyć. Pomidory oczyścić, umyć, podzielić na małe cząstki. Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki. Sałatę oczyścić, opłukać, drobno poszatkować. Sos słodko-kwaśny wymieszać z octem i olejem, doprawić na pikantnie solą, pieprzem, cukrem, sambalem i sosem sojowym. Przygotowane składniki wymieszać z sosem, odstawić na 20 minut. Sałatkę ponownie doprawić, udekorować gałązkami natki.

Źródło: Tina 1/2001