Składniki - co nam potrzeba
- 8 średniej wielkości pomidorów (najlepiej rzymskich)
- 2 opakowania sera mozzarellą Milbona
- 1 ząbek czosnku
- 8 gałązek bazylii
- 1 łyżeczka miodu wielokwiatowego Chira
- 3 łyżki oliwy z oliwek Vita d'Or
- 2 łyżki soku z cytryny Solevita
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie - do roboty
Dressing: Łyżkę wody i miód wlej do słoika, dodaj ząbek zmiażdżonego czosnku, oliwę oraz sok z cytryny. Zakręć słoik i energicznie wymieszaj. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Kulki mozzarelli wyjmij z opakowania, odsącz serwatkę i pokrój w plastry. Dla uzyskania delikatności potrawy pomidory sparz wrzątkiem i zdejmij skórkę. Następnie pokrój je w plastry i ułóż na przemian z plastrami mozzarelli na półmisku. Tak przygotowaną potrawę polej dressingiem i udekoruj listkami bazylii.
Źródło: Gazetka LIDL'a