pasta-794464_1280Odkrywanie nowych smaków rozbudza naszą kulinarną kreatywność. Dania z kuchni całego świata łączą w sobie nowe, często nieoczywiste zestawienia smaków. Mimo że na pierwszy rzut oka połączenia te wydają się odważne, w rzeczywistości tworzą fantastyczną harmonię. Kuchnia włoska, francuska, chińska czy węgierska? Sam wybierz, która propozycja najlepiej sprawdzi się w twojej kuchni.

Zasmakuj w niebanalnych rozwiązaniach jakie proponują kucharze z całego świata. Znajdź ulubiony przepis na egzotyczne danie i zabierz całą swoją rodzinę w podróż smaków. Kulinarnych inspiracji dostarczy ci strona Przepisy.pl. Jedne z najpopularniejszych kuchni to: kuchnia włoska, francuska, węgierska i chińska.

Kuchnia włoska i francuska

W daniach włoskich chętnie wykorzystywane są warzywa i przyprawy, takie jak bazylia, oregano, estragon i tymianek. Włoscy kucharze chętnie sięgają po czosnek i oliwki, dzięki którym potrawy są bardziej wyraziste w smaku. Specyfiką kuchni włoskiej jest wykorzystywanie świeżych sezonowych warzyw. Warto wypróbować przepis na włoską sałatkę ze szpinaku z tortellini i chorizo, gnocchi z białym winem, roladki lasagne z cukinią, szpinakiem i ricottą lub frytki po włosku.

Kuchnia francuska nie jest jednolita. Łączy w sobie różne style gastronomiczne. Ważne miejsce zajmują tu wina, sery i mięso. Wśród przepisów znajdziesz m.in. tarty, pasztety i dania z owoców morza, np. owocową sałatkę z krewetkami.

Kuchnia węgierska i chińska

Dania kuchni węgierskiej to potrawy z charakterem. Ich głównymi składnikami są zwykle mięso, cebula, czerwona papryka i świeże pieczywo. Do najpopularniejszych dań przygotowywanych na Węgrzech należą gulasze, zupy gulaszowe i zupy rybne, np. halaszle, langosze czy leczo.

Sos sojowy, tofu, ocet ryżowy i pieprz syczuański to składniki typowe dla kuchni chińskiej. W tych daniach zdecydowaną większość stanowią warzywa. Potrawy kuchni chińskiej są chrupkie, aromatyczne i kolorowe. Słodko-kwaśne stir-fry z wieprzowiny, chińskie pierożki Dim Sum czy warzywa z woka to tylko niektóre propozycje dań w chińskim stylu.