Zespół złego wchłaniania glutenu

Zespół złego wchłaniania glutenu

To co dajemy dziecku do jedzenia, ma znaczenie gdy dziecko ma zespół złego wchłaniania glutenu. Zadbaj aby żywienie Twojego dziecka wspomagało jego wyjście z choroby.

Białko
Cukier puder

150 g mąki kukurydzianej
1 1/4 szt. jajka
7,5 g masła
1 łyżka śmietany
50 g wysuszonego, startego sera
szczypta sody oczyszczonej

2 łyżki płatków kukurydzianych
3 łyżeczki soku z cytryny
4 łyżeczki śmietanki
2 łyżeczki miodu
10 łyżeczek tartego jabłka
2 łyżeczki orzechów włoskich
1 łyżka wody

2 średniej wielkości ziemniaki
łyżeczka skrobi pszennej
1/2 szt. jajka
szczypta soli
Owoce (drylowane śliwki, truskawki, morele, brzoskwinie)

50 g ziemniaków
50 g twarogu
1/3 jajka
4 łyżeczki mąki sojowo-kukurydzianej
łyżeczka mąki ziemniaczanej
łyżeczka cukru
sól

300 g mąki kukurydzianej
3 białka jajek
sól
olej do formy

1 1/3 jajka\1 łyżeczka płatków ryżowych
30 g mięsa gotowanego lub wędliny
1 łyżeczka szczypiorku
sól

400 g mąki kukurydzianej
400 g mleka
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kminek
sól
masło do wysmarowania formy

2 średniej wielkości ziemniaki
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1/3 żółtka
szczypta soli

300 g mąki kukurydzianej
400 g mleka
2 jajka
2 g drożdży
1/2 łyżeczki cukru
kminek
sól
masło do wysmarowania formy