1 kg zielonej fasolki szparagowej
50 dag wołowiny lub jagnięciny pokrojonej w kostkę
2 pomidory
1 cebula
2 łyżki masła lub oliwy
sól

60 dag cielęciny lub mięsa jagnięcia bez kości
15 dag cebuli
10 dag pieczarek,
1 szklanka przecieru pomidorowego
20 dag zielonej papryki
10 dag zielonego groszku mrożonego lub świeżego
3 ząbki czosnku
majeranek świeży lub suszony,
sól
pieprz

60 dag cielęciny lub mięsa z jagnięcia bez kości
3 ząbki czosnku
sól
pieprz,
1 łyżka oliwy lub oleju

60 dag cielęciny lub mięsa jagnięcia bez kości
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej, sproszkowanej papryki
15 dag cebuli
sól
ostra sproszkowana papryka,
2 łyżki umytej posiekanej naci pietruszki
sok cytrynowy lub zaprawa cytrynowa

1,20 kg cielęciny lub mięsa z jagnięcia bez kości
5 ząbków czosnku
1 łyżka suszonego majeranku lub szałwii
sól
2 łyżki oliwy lub oleju

60 dag cielęciny bez kości (udziec)
15 dag cebuli
25 dag zielonej papryki,
4 ząbki czosnku
20 dag pomidorów świeżych lub mrożonych
4 łyżki drobno posiekanego koperku
sól
ostra papryka

60 dag cielęciny lub mięsa jagnięcia bez kości
40 dag selera naciowego
1 kostka maggi
10 dag cebuli
listek laurowy
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki soku pomidorowego
sól
pieprz

60 dag cielęciny lub mięsa jagnięcia bez kości
15 dag marchwi
15 dag selera bulwiastego lub naciowego
10 dag cebuli
10 dag konserwowanego groszku odcedzonego z zalewy
1/2 szklanki maślanki
listek laurowy
sól
pieprz
2 łyżki umytej posiekanej naci pietruszki

50 dag ugotowanej cielęciny lub mięsa jagnięcia bez kości
20 dag zielonej papryki
20 dag pieczarek
1/2 szklanki chudego mleka
ostra sproszkowana papryka
sól
pieprz
4 łyżki posiekanych listków rzeżuchy z pietruszką i bazylią

60 dag cielęciny lub mięsa jagnięcia bez kości
2 ząbki czosnku
3 łyżki sosu sojowego (ewentualnie przyprawy do zup)
10 dag cebuli
20 dag selera
15 dag brukselki
sól
pieprz
imbir