Kategoria: Potrawy z grzybów

Lasagne z prawdziwkami

12 płatów lasagne
60 dag ricotty
30 dag świeżych lub mrożonych prawdziwków
2 cebule
20-25 dag masła
1-2 gałązki rozmarynu
nieco świeżego tymianku
2-3 gałązki świeżej bazylii
40 dag świeżego szpinaku
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
cukier
sok z cytryny
1 szklanka sosu beszamelowego
starty parmezan lub grana padano

Read More

Potrawka z grzybami

5 dag suszonych prawdziwków
50 dag schabu
4 łyżki sosu sojowego
1/2 łyżeczki cukru
6 łyżek oleju
3 cebule
2 ząbki czosnku
po 2 żółte i zielone papryki
20 ml cherry
25 dag porów
puszka kiełków bambusa
10 dag kiełków sojowych
20 dag pieczarek
2 łyżki soku z cytryny
1/8 l bulionu

Read More

Grzanki z pieczarkami

1/4 kg wątróbek drobiowych
20 dag pieczarek
łyżka margaryny
2 łyżki utartego sera
średnia cebula
kwaskowe jabłko
8 kromek bułki paryskiej
sól
pieprz
szczypta majeranku
odrobina mąki
czubata łyżka masła do posmarowania blachy

Read More

Danie grzybowe z pomidorami

50 g koncentratu sojowego
1/4 l wody
1/2 łyżeczka soli
pieprz
curry
250 g grzybów (pieczarek lub grzybów leśnych)
duża cebula
3 łyżki oleju roślinnego
1/4 l wywaru z warzyw
tymianek
czerwona papryka w proszku
250 g pomidorów
1-2 łyżeczki mąki
4 łyżka słodkiej śmietany
posiekana natka pietruszki

Read More

Tuńczyk z grzybami

4 dzwonka świeżego tuńczyka o wadze 125 g każdy
20 g suszonych grzybów (namoczonych wcześniej i oczyszczonych)
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 ząbek drobno posiekanego czosnku
2 filety z sardeli (wymoczone, odfiletowane i drobno pokrojone)
1 łyżka mąki pszennej
20 g masła
1/4 szklanki białego wina
sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka majeranku
6 łyżek oliwy z oliwek
sól
czarny pieprz

Read More
Loading

Nasze Menu

Obecnie głodni:

1 głodomorek Przeglądający tą stronę.
Users: ,1 smakonauta,

Reklama