Potrawy z ziemniaków

Potrawy z ziemniaków

1 kg ziemniaków
1 cebula
15 dag parmezanu
2 łyżki ziół prowansalskich
5 dag ziarenek sezamu
puszka serc karczochów
2 jaja
1 papryczka chili
4 ząbki czosnku
sok z 1 cytryny
5 dag rukwi wodnej
40 dag gotowanych krewetek
15 dag jogurtu naturalnego
8 dag gęstej kwaśnej śmietany
curry

Zagotuj 1/81 wody z 2 dag masła, szczyptą soli i gałką muszkatołową. Dosyp 5 dag mąki i gotuj mieszając, aż utworzy się klucha. Ostudź, połącz z 1 jajkiem. Ugotuj 50 dag ziemniaków w wodzie z dodatkiem soli. Odlej, przeciśnij przez praskę. Przestudzone ziemniaki połącz z przygotowanym wcześniej ciastem. Z powstałej masy, rękoma oprószonymi mąką, uformuj […]

1,8 kg ziemniaków jednakowej wielkości
2 łyżki oleju
1 łyżeczka mielonej papryki
10 dag boczku wędzonego
25 dag gęstej kwaśnej śmietany twaróg
1 pęczek szczypioru
słoik (370 ml) marynowanej papryki
2 puszki (po 450 ml) pomidorów
ząbek czosnku
sos Tabasco
puszka (425 m) moreli
kawałek świeżego imbiru
2 cebule
1 zielona papryka chili
cukier

2 ziemniaki po 25 dag każdy
25 dag gęstej kwaśnej śmietany
sok z 1/2 cytryny
10 dag czerwonego kawioru
pieprz cayenne
szczypiorek do dekoracji

1 kg ziemniaków
30 dag grzybów
cebula
20 dag żółtego sera
200 ml kwaśnej śmietany
jajko
sól
pieprz
ostra papryka
3 łyżki oleju
łyżka natki pietruszki

1 kg ziemniaków
25 dag śmietany kremówki
1 łyżeczka musztardy
40 dag filetów z sandacza
40 dag filetów z wątłusza
sok z 1/2 cytryny
15 dag żółtych pomidorów winogronowych
4 łyżki oleju
kilka listków natki
koperek

6 dużych ziemniaków
1-2 jajka
3-4 łyżki mąki
sól
pieprz
olej
por
2 łyżki świeżego tymianku
łyżka masła
150 g wędzonego łososia

1,5 kg świeżo ugotowanych ziemniaków
40 dag maki krupczatki
5 łyżek kaszy manny
jajko
2 białe bułki
11/2 łyżki masła
sól

ziemniaki
cebula
czosnek
żółty ser
majonez
śmietana
ulubione zioła
sezam
sól
pieprz

60 dag ziemniaków
15dag maki
2łyżki masła
20 dag wędzonego boczku
30 dag kiszonej kapusty
łyżeczka kminku
25 dag kwaśnej śmietany
żółtko
10 dag startego żółtego sera
łyżka suszonego szczypiorku
sól
pieprz
tłuszcz do formy