Niemiecka

Niemiecka

75 dag ziemniaków
15 dag wędzonego boczku
puszka białej fasoli BS dag
3 cebule
ząbek czosnku
2 pomidory
3 łyżki oleju
łyżka majeranku
sól
pieprz

50 dag świeżego węgorza
50 dag kości wołowych
12-15 dag wędzonego mięsa
włoszczyzna
pół szklanki suszonych śliwek
pól szklanki świeżego, zielonego groszku
2 łyżki drobno posiekanego koperku
pół łyżeczki cukru
pieprz
sól