Dieta cukrzycowa

Dieta cukrzycowa

liście sałaty romana (lub zwykłej zielonej sałaty)
kolba cykorii
50 g kukurydzy z puszki
50 g ugotowanego mięsa kurczaka
2 łyżki posiekanego szczypiorku
pomidor
2 ostre papryczki
strąk czerwonej papryki
łyżka oliwy z oliwek
łyżka octu winnego
szczypta soli
łyżka utartej cebuli
łyżka posiekanego estragonu
łyżeczka posiekanej natki pietruszki

160 g ugotowanych w mundurkach ziemniaków
2 łyżki posiekanej cebuli
2 łyżki posiekanych ogórków kwaszonych
2 łyżki posiekanej papryki konserwowej
pomidor
łyżka oliwy z oliwek
łyżka octu winnego
łyżeczka posiekanego koperku
po szczypcie soli i pieprzu
łyżka utartego sera edamskiego

2 kolby cykorii
50 g sera pleśniowego (rokpol, Danish blue)
2 łyżki słodkiej śmietanki
łyżka octu winnego
po szczypcie soli i pieprzu
kilka rzodkiewek
łyżeczka posiekanych orzechów laskowych

3 szklanki zsiadłego mleka
1 pęczek rzodkiewek
1 łyżka usiekanego kopru
sól

4 białka
6 łyżeczek cukru
3 łyżki mąki
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
skórka cytrynowa lub wanilia
1 łyżeczka oliwy, oleju sojowego lub słonecznikowego

1 szklanka miodu
1 szklanka cukru
1 łyżka oliwy
1 jajko
1 łyżeczka amoniaku mąka (ok. 1 kg)
skórka pomarańczowa
2 łyżki oliwy do wysmarowania blachy

1—2 dkg suszonych grzybów
1 cebula średniej wielkości
1 łyżka mąki
1 łyżka masła
sól
zielona pietruszka

20 dkg owocu (maliny, truskawki, porzeczki, oblepicha, żurawiny)
1 1/2 szklanki wody
cukier
4 dkg mąki ziemniaczanej

3/4 kg pomidorów
sól
cukier

3 szklanki serwatki
1 łyżka usiekanego koperku
1 łyżka usiekanego szczypiorku
pęczek rzodkiewki
sól
cukier