Dieta łatwo strawna

Dieta łatwo strawna

40 dag białego sera dobrze odciśniętego
2 żółtka
3 łyżki cukru
1 paczka cukru waniliowego
1 łyżka masła
słodka śmietanka

5 dag manny (2 1/2 łyżki)
2 szklanki wody
sól
ewentualnie cukier

40-50 dag ozorków cielęcych
40 dag warzyw mieszanych (marchew, seler korzeniowy i naciowy, pietruszka)
listki laurowe
ziele angielskie
lubczyk
sól
1 nóżka cielęca
1/2 kg kości cielęcych
40 dag warzyw mieszanych
sól

1 szklanka ryżu
1 3/4 szklanki wywaru z mięsa
1 łyżka masła
50 dag chudej wieprzowiny lub cielęciny bez kości
listek laurowy
50 dag warzyw mieszanych (marchew, seler, pietruszka, pasternak, łodygi kopru)
3-4 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki
1 łyżka masła
sól
1/2 łyżki oliwy
2 szklanki sosu pomidorowego

2 jaja
2 łyżki mąki
sól

5 dag (2 1/2 łyżki) ryżu
5 szklanek wody
sól

40 dag białego dobrze odciśniętego sera
jajo
3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki

4 szklanki, mleka
1 jajko
3-5 dag mąki
sól
cukier

4 szklanki mleka
8 dag płatków owsianych (1 szklanka)
sól

40-50 dag ozorków cielęcych
40 dag warzyw mieszanych (marchew, seler korzeniowy i naciowy, pietruszka)
2 listki laurowe
kilka ziarn ziela angielskiego
sól
lubczyk świeży lub suszony