bez mięsa

bez mięsa

To łatwiejsze niż może się wydawać. Nie od dziś wiadomo że ryby są niezwykłym elementem kulinarnych ekscytacji dla naszego podniebienia, sposobów podawania, przyrządzania, czy smakowych aranżacji jest wiele. Ryba po grecku czemu nie , jednak warto podkreślić że danie to wcale nie musi być ciężkie i mdłe w smaku.

5 jajek
2 szklanki mleka
30 dag mąki pszennej
2 cukry wanilinowe
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sól
3 łyżki oleju
1/2 kg półtłustego twarogu
1 żółtko cukier
cynamon

1 średnia cukinia
2 cebule
3 pomidory
1 żółta papryka
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
jajko
sól
mielona papryka słodka
chili
olej

1 woreczek ryżu
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasolki
2 średnie cebule
3 parówki
olej
sól
chili

4 małe pory
2 dojrzałe awokado
3 jajka
sok z 1/2 cytryny
1/4 pęczka szczypiorku
gałązka lubczyku
oliwa
musztarda
ocet winny
cukier
sól
pieprz

8 jajek
4 paluszki krabowe
2-3 łyżki kukurydzy z puszki
2 plastry ananasa z puszki
3-4 łyżki majonezu
mielony imbir
jasny sos sojowy
pieprz kajeński
2 gałązki natki

8 jajek
12 pieczarek
2 dymki ze szczypiorem
kilka łyżek majonezu
sól
pieprz
1/2 pęczka natki
oliwa do smażenia

6 jajek
25 dag wędzonego łososia
mała cebula
sok z 1/2 cytryny
2 łyżki majonezu
2 łyżeczki twarożku śmietankowego
sól
pieprz
1/2 czerwonej papryki
4 gałązki koperku

30 dag ugotowanej białej kapusty
15 dag żółtego sera (ementaler, gouda)
1 główka sałaty karbowanej lub kapusty pekińskiej
1 łyżka kiełków rzeżuchy
1 pomidor
1/2 szklanki majonezu
1/4 szklanki bulionu z kostki
1 łyżka ostrej musztardy
1 łyżka posiekanego czosnku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól
pieprz

45 dag filetów z dorsza, morszczuka lub mintaja 2 1/2 łyżeczki soli pieprz do smaku 2 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 białko 5 – 6 małych pieczarek 2 cebule dymki 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 2 plasterki świeżego imbiru lub łyżeczka imbiru w proszku 1 1/2 łyżki wytrawnego białego wina lub czystej wódki 2 […]