Piknik i Grill

Piknik i Grill

Grill wszedł już do tradycji polskiej kuchni. Uwielbiamy tak przygotowane mięso za jego aromat. Zapewni go dobre przyprawienie grillowanego mięsa. Dzięki przyprawom potrawy będą nie tylko przyjemnie pachnieć, ale też wzmagać nasz apatyt. Będą przy tym zdrowsze. Stosowanie przypraw pomaga bowiem w dobrym trawieni (szczególnie tłustych potraw, a z takimi mamy często do czynienia w […]

2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego Milbona
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 łyżka musztardy sarepskiej Mikado
pół gruszki
pół małego ogórka
1 łyżeczka soku z cytryny Solevita
sól
pieprz

15 dag szynki i żółtego sera
1/2 strąka czerwonej papryki
agrest
winogrona

boczek w plastrach
3 łyżki miodu wielokwiatowego Chira
1 łyżka sosu sojowego Tao Tao
1 łyżka soku cytrynowego Solevita
2 łyżki oleju słonecznikowego
1 ząbek czosnku

1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
1 puszka (425 ml) krojonych pomidorów
sól
pieprz cayenne
odrobina cukru
2 bakłażany (50 dag)
15 dag owczego sera
4 gałązki tymianku

50 dag twarożku
30 dag jogurtu naturalnego
1 pęczek dymki
2-3 ząbki czosnku
sól
biały pieprz

500 g fileta z mintaja
pikantne ogórki konserwowe Freshton
50 g słoniny
pęczek szczypiorku
1 cebula
ocet
sól

4-5 sznycli indyczych (50 dag)
4 łyżki oliwy
2 łyżeczki przyprawy do gyros
2 cebule
8 pomidorków koktajlowych

sznycel wieprzowy
1 kostka masła
1 ząbek czosnku
świeże zioła (bazylia, pietruszka, szczypiorek)
sól i przyprawy do smaku

5-6 dużych ziemniaków (ok. 1,5 kg)
2 łyżki oliwy
gruboziarnista sól