Diety |
W chorobie nadciśnieniowej stosowanie odpowiedniej diety jest niezmiernie ważnym czynnikiem, wyraźnie współdziałającym z leczeniem farmakologicznym. Można zaryzykować twierdzenie, iż w nadciśnieniu tętniczym dieta stanowi...
Czytaj więcej80 g chudego mięsa rosołowego
10 g (2 łyżeczki) śmietanki
1 jajko
100 g szpinaku
50 g ziemniaków
250 g wody
sól do smaku
70 g cielęcina gotowana
5 g (1 łyżeczka) masło
1/2 szt. jajko rozmącone
1—2 łyżeczki bułka tarta
1 łyżeczka zielona pietruszka
sól do smaku
Diety |
Mówiąc o diecie w chorobach gorączkowych chcę uwzględnić takie schorzenia, jak grypa, zapalenie płuc, płonica (popularnie nazywana szkarlatyną) oraz dur brzuszny, gdyż wszystkie one przebiegają z wysoką temperaturą. Nowoczesna...
Czytaj więcej50 g mięsa lub podrobów oczyszczonych z błon i tłuszczu
100 g jarzyn
1 łyżeczka kaszy
1/2 łyżeczki masła
150 g wody
szczyptę soli
Diety |
Chory w domu w ogóle — to problem niebłahy, a co dopiero chory z dolegliwościami wątroby. Nawet minimalne odchylenia w funkcjonowaniu wątroby odbijają się niekorzystnie na procesach trawienia i przemiany materii, a więc i na...
Czytaj więcejRyż
groszek zielony – mrożony lub świeży
mała cebula
boczek
1 litr bulionu lub rosołu
masło
parmezan
oregano
bazylia
nać pietruszki
Diety |
Odpowiednio zaplanowane i przyrządzone pożywienie odgrywa ważną rolę w leczeniu niedokwaśności. Leczeniem chorego kieruje lekarz. Żywienie dietetyczne jest jednym ze środków terapii, dlatego kurację dietetyczną chory może i...
Czytaj więcejDiety |
Po stwierdzeniu przez lekarza ostrego nieżytu żołądka w pierwszej fazie choroby niezbędna jest bardzo ścisła dieta. Brak łaknienia, a nawet odraza do jedzenia, sprzyjają zupełnemu powstrzymywaniu się od przyjmowania pożywienia....
Czytaj więcejDiety |
Nie chodzi tu o oszczędzanie pieniędzy – oszczędzać chcemy przede wszystkim organizm. Dotyczy to zwłaszcza takich przypadków, kiedy ustrój człowieka w wyniku przebytych chorób znajduje się w stanie zachwianej równowagi...
Czytaj więcej500 q ziemniaków
1/2 łyżeczki kminku
400 g zielonej fasolki
150 ml bulionu
200 q gotowanego schabu w kawałku
1 duży pęczek rzodkiewki
2 dymki
2 łyżki oleju
2 łyżki octu
sól
pieprz
1 łyżeczka ostrej musztardy
Zupy |
brokuł
duża cebula
duża marchewka
2-4 ząbki czosnku
4 łyżki gęstej śmietany
kostka rosołowa
maggi
sos tao-tao
majeranek
tymianek
sól
pieprz
Dieta cukrzycowa, Dieta tucząca, Dieta w nadciśnieniu, Dieta w niedokwaśności, Dieta wątrobowa, Zupy |
2 pęczki włoszczyzny
3 łyżki ryżu
1 łyżka masła
1 szklanka mleka
zielony koperek
sól
Dieta cukrzycowa, Dieta tucząca, Dieta w chorobach gorączkowych, Dieta w nadciśnieniu, Dieta w nadkwaśności, Dieta w niedokwaśności, Dieta wątrobowa, Zupy |
15 dkg włoszczyzny
10 dkg szpinaku
20 dkg ziemniaków
1 łyżeczka masła
1 szklanka mleka słodkiego
3 łyżeczki śmietanki
2 łyżeczki mąki
sól
10 dkg manny
1 litr rosołu
1 kg schabu bez kości
3 gruszki
30 dag moreli (mogą być z kompotu)
3/4 szklanki rosołu z kostki
4 łyżki oleju
1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
1/2 szklanki śmietany 18 %
1 goździk
1 łyżka majeranku
sól
pieprz
Zupy |
Składniki: 7 duża drobiowa porcja rosołowa (indyk, kurczak) lub 40 dag skrzydełek 1 porcja włoszczyzny z kapustą 20 dag leśnych grzybów lub pieczarek 3 szklanki soku z kiszonej kapusty 2 łyżki przesianej pszennej mąki 2 łyżki...
Czytaj więcej1 kg mięsa na pieczeń (wołowina, wieprzowina, cielęcina)
3 cebule
1/2 szklanki białego wina lub lekkiego
grzybowego rosołu z kostki
1/2 szklanki śmietanki kremówki
duża garść rozmarynu i odrobina szałwii
4 łyżki oliwy, oleju lub margaryny
sól, pieprz
sok z cytryny
Zupy |
Składniki: 25 dag pieczarek 2 łyżki margaryny łub masła 1-2 cebule 4 szklanki rosołu z kostki 1 szklanka śmietany 1 łyżka mąki pszennej 1/2 szklanki białego wina spora garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, tymianek,...
Czytaj więcejZupy |
Składniki: 30 dag pieczarek 1 cebula 2 marchewki 1 pietruszka 1 czubata łyżka masła lub margaryny 2 łyżeczki mąki pszennej 5 szklanek grzybowego rosołu z kostki 10 dag ryżu 1/2 szklanki kwaśnej śmietany sok z cytryny garść...
Czytaj więcej8 parówek (mogą być drobiowe lub sojowe)
1 kg porów (białe i jasnozielone części)
1-2 ząbki czosnku
2 łyżki margaryny
4-5 ziarenek ziela angielskiego
sól
mielona ostra papryka
sok z 1/2 cytryny lub 2 łyżki octu winnego
garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek)
1 kostka rosołowa
Zupy |
Składniki: 6 szklanek esencjonalnego rosołu z kostki 1/2 szklanki kaszy manny lub kaszy kukurydzianej 2 łyżeczki masła lub margaryny 1 bardzo duża garść posiekanej zieleniny (może być mieszana – natka pietruszki, koperek,...
Czytaj więcejZupy |
Składniki: 50 dag cebuli 10-15 dag chudego boczku łyżka margaryny lub łyżka oliwy duży ząbek czosnku 1,5 I rosołu (może być z kostki) 50 dag ziemniaków 4 parówki lub 15 dag kiełbasy łyżeczka sproszkowanej papryki sól pęczek naci...
Czytaj więcejIndonezyjska, Zupy |
1 średni świeży obrany ogórek
1 mała cebula rozdrobniona posiekanego szczypiorku
2 łyżki masła
3 szklanki rosołu lub wody z kostką rosołową
1 mały kawałek selera drobno posiekanego
sól i pieprz do smaku
4 łyżeczki szynki pokrajanej w paski (dowolnie)
2 małe jaja
2 łyżki smażonych płatków cebulowych
Zupy |
Składniki: 4 szklanki młodego zielonego groszku łyżka masła 1 I rosołu (może być z kostki) sól nać pietruszki cukier Przepis: Groszek umyć, odsypać pół szklanki, a resztę pogotować krótko w małej ilości wody, nieco osolonej i...
Czytaj więcejZupy |
Składniki: Kuchnia australijska 1/2 kg dyni 1 posiekana cebula 1 litr rosołu lub wody z kostką rosołową 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżki mąki 2 łyżki wody 1/2 szklanki śmietanki Przepis: 1. Dynię obrać, usunąć...
Czytaj więcejZupy |
Składniki: 6 kromek czarnego chleba 1 I rosołu drobiowego z kostki skórka z połowy cytryny szczypta utartej gałki muszkatołowej szczypta sproszkowanego cynamonu 2 łyżki cukru pudru 1/2 I ciemnego piwa pół szklanki śmietany...
Czytaj więcejZupy |
Składniki: 35-40 dag przebranego szpinaku (może być mrożony, co znacznie skróci czas przygotowania zupy) 25 dag mielonego mięsa wołowego 20 dag bułki tartej 15 dag tartego żółtego sera o ostrym smaku 3 jajka mały pęczek naci...
Czytaj więcej800 g ryby (1 większa oraz małe, drobne rybki morskie dowolnie wybranych gatunków)
300 g sparzonych, obranych ze skórki pomidorów
2 łyżki wazowe rybnego rosołu
1 ząbek czosnku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1/2 szklanki białego wytrawnego wina
6 łyżek oliwy z oliwek
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
1 kg różnych ryb
5 łyżek oleju
1,1/2 I rosołu mięsnego z kostki
4 ziemniaki
1 /2 szklanki białego wina
por
5 ziaren ziela angielskiego
2 listki laurowe
2 cebule
2 ząbki czosnku
pieprz mielony
sól