Posted on Sierpień 25th, 2011 in Jarzyny
3 młode cukinie o niewykształconych pestkach
3 pomidory
3 cebule
30 dag kiełbasy parówkowej lub czosnkowej
olej
sól
pieprz
oregano
Znalazłem coś w temacie 'bigos'
Posted on Październik 04th, 2010 in Diety
W chorobie nadciśnieniowej stosowanie odpowiedniej diety jest niezmiernie ważnym czynnikiem, wyraźnie współdziałającym z leczeniem farmakologicznym. Można zaryzykować twierdzenie, iż w nadciśnieniu tętniczym dieta stanowi podstawę leczenia i dlatego wskazówek lekarza dotyczących diety należy przestrzegać na równi z innymi jego wskazaniami. Normę dzienną płynów określa lekarz. Na ogólną ilość płynów składają się napoje, zupy, kisiele i [...]
Posted on Październik 12th, 2008 in Wydarzenia i okazje
Co jeść w czasie andrzejek? Chipsy i paluszki? Czy może przygotować bardziej wyszukane menu? Przedstawiamy kilka propozycji, które mogą uatrakcyjnić ten wieczór spędzany w gronie przyjaciół i znajomych. Dla każdego coś do gustu, gdyż wiadomo, iż inaczej wyglądało będzie menu na imprezce młodzieżowej, a inaczej na typowych imieninach u Andrzeja.
Posted on Grudzień 04th, 2007 in Mięso - Wieprzowina
1 kg kwaszonej kapusty
70 dag mięsa wieprzowego (w dawnej kuchni estońskiej używano solonej wieprzowiny)
10 dag pęczaku
sól
Posted on Grudzień 04th, 2007 in Jarzyny
6 łyżek oliwy
6 średnich cebul
2 młode kabaczki
4 średnie pomidory
2 jaja
2 duże strąki papryki
2 łyżeczki soli
Posted on Grudzień 04th, 2007 in Mięso - Wieprzowina
1 kg kwaszonej kapusty
70 dag mięsa wieprzowego (w dawnej kuchni estońskiej używano solonej wieprzowiny)
10 dag pęczaku
sól
Posted on Grudzień 04th, 2007 in Potrawy z ziemniaków
1 główka kapusty (ok. 1 kg)
2 kg ziemniaków
20 dag białej fasoli
kość od szynki
15 dag boczku
10 dag słoniny
Tagi: bigos, galicyjski
Posted on Grudzień 04th, 2007 in Mięso - Baranina
30 dag baraniny bez kości
5 suszonych uprzednio namoczonych grzybów
60 dag kiszonej kapusty
6 dag tłuszczu
2 cebule
sól i pieprz do smaku
