Paprykarz z królika
Łopatki i udka z 1 królika
1 łyżka mąki
1 łyżka tłuszczu
1 cebula
1 łyżka koncentratu pomidorowego
0,5 szklanki śmietany
1 łyżeczka papryki mielonej; zielenina i sól do smaku; 0
5 szklanki wody
1 kostka maggi
Łopatki i udka z 1 królika
1 łyżka mąki
1 łyżka tłuszczu
1 cebula
1 łyżka koncentratu pomidorowego
0,5 szklanki śmietany
1 łyżeczka papryki mielonej; zielenina i sól do smaku; 0
5 szklanki wody
1 kostka maggi
4 Porcje młodego królika
3 łyżki oleju
najlepiej sojowego
1 cebula
1 goździk
1 żółtko
1 łyżka śmietany
1 pietruszka sól
pieprz
tymianek
kwasek cytrynowy
Comber i udka z 1 królika
10 dag wędzonego boczku
1 łyżka tłuszczu
1 łyżeczka mąki
15 dag śliwek suszonych
2 cebule; 0
5 szklanki wytrawnego czerwonego wina (kto lubi),
sól do smaku
Comber i udka z 1 królika
2 cebule
1 łyżka oleju
1 łyżka mąki
1 łyżka tłuszczu
2 pomidory
25 dag prawdziwków (albo kurek, opieniek lub innych aromatycznych grzybów)
10 dag wędzonego boczku
0,5 szklanki białego wytrawnego wina; sól
tymianek
rozmaryn
jałowiec i pieprz do smaku,
siekana natka pietruszki
Comber i udka z 1 królika
1 łyżka mąki
2 łyżki oleju
2 łyżki masła
1-2 cebule
25 dag pieczarek
0,5 szklanki śmietanki
1 pęczek natki pietruszki; sól i pieprz do smaku
1 szklanka wody
Udka z 1 królika,
1 łyżeczka mąki,
1 listek laurowy,
1 łyżka tłuszczu,
4-5 ząbków czosnku,
1 pęczek pietruszki zielonej,
sok z cytryny lub kwasek cytrynowy,
sól, pieprz i tymianek lub melisa do smaku
4 porcje królika,
1 szklanka czerwonego wina,
1 płaska łyżka przyprawy „Vegeta” lub podobnej,
10 mięsistych suszonych śliwek,
1 cebula,
1 goździk,
1 łyżka dobrego oleju (np. sojowego),
1 ząbek czosnku,
1 łyżka śmietanki,
1 łyżeczka galaretki porzeczkowej,
1 łyżka mąki,
5 dag masła,
3 pieczarki,
sól i pieprz do smaku
Łopatki i udka z 1 królika,
2 marchwie,
2 pietruszki,
1 kawałek selera,
1 por,
2 cebule,
0,25 główki kapusty włoskiej,
1 szklanka zielonego groszku (lub garść fasolki szparagowej),
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (lub 2-3 pomidory),
10 dag wędzonego boczku,
1 łyżka mąki,
1 płaska łyżka przyprawy „Jarzynka”;
zielenina,
sól, pieprz i mielona papryka do smaku
Comber i udka z 1 królika,
1 łyżka mąki,
1 łyżka tłuszczu,
1 szklanka śmietany;
sól do smaku;
0,5 szklanki wody
Zalewa.
1 szklanka wody,
0,25 szklanki octu 6-procentowego,
2 cebule,
7-10 ziaren pieprzu,
7-10 ziaren ziela angielskiego,
1 liść laurowy,
2 goździki
1 kg mięsa królika,
10 dag wędzonego boczku lub słoniny,
4 duże cebule,
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego,
2 winne jabłka,
2-3 łyżeczki płynnej przyprawy do zup,
0,5 szklanki śmietany,
1 łyżka płaska mąki;
zielenina,
sól i pieprz do smaku
1 kg królika,
10 dag tłuszczu,
1 szklanka białego wytrawnego wina (lub zastępczo tyleż wody z octem winnym),
1 łyżka mąki,
10-15 dag pieczarek,
2 cebule,
1 płaska łyżka przyprawy węgierskiej lub włoskiej;
sól i pieprz do smaku
1 kg królika,
4 jabłka winne,
3 cebule,
2 szklanki wina jabłecznego (lub zastępczo tyleż kompotu z antonówek),
1 kieliszek koniaku,
6 dag masła,
1 łyżeczka mocnej musztardy,
1 łyżka śmietanki;
sól i pieprz do smaku
Comber i udka z 1 królika,
15 dag wędzonego boczku,
2 cebule,
1 łyżka tartej bułki,
0,5 szklanki wody,
0,5 szklanki czerwonego wina wytrawnego,
3 łyżeczki płynnej przyprawy do zup,
10 utartych ziaren jałowca;
sól do smaku
Comber i udka z 1 królika,
10 dag słoniny,
2 cebule,
1 łyżka tłuszczu
Zalewa:
1 szklanka wody,
0,25 szklanki 6-procentowego octu,
7 ziaren ziela angielskiego,
7 ziaren pieprzu,
7 ziaren jałowca,
2 ząbki czosnku
Comber i udka z królika,
10 dag słoniny,
1 łyżka oleju,
2 cebule,
2 ząbki czosnku,
1 kawałek selera,
1 pietruszka,
1 szklanka białego wytrawnego wina,
1 łyżka mąki,
1 łyżka tłuszczu;
sól do smaku
Comber i udka z 1 królika,
1 łyżka oleju,
2 cebule,
1 pietruszka,
kawałek selera,
10 dag słoniny,
1 łyżka płaska przyprawy włoskiej,
1 łyżka tłuszczu,
sól i przyprawa do zup w płynie