Krupnik z kaszy jęczmiennej l
30 dkg włoszczyzny
25 dkg chudej wołowiny lub cielęciny
5 dkg kaszy jęczmiennej
30 dkg ziemniaków
1 średni grzybek
3 łyżki śmietanki
sól do smaku
30 dkg włoszczyzny
25 dkg chudej wołowiny lub cielęciny
5 dkg kaszy jęczmiennej
30 dkg ziemniaków
1 średni grzybek
3 łyżki śmietanki
sól do smaku
Zupy |
1/2 kg cielęciny
1 marchew
pietruszka
seler
por
5 ziemniaków
2 łyżki oleju
3/4 szklanki kaszy perłowej
10 dag śmietankowego serka topionego
sól
pieprz
natka pietruszki
przyprawa do zup
liść laurowy
Dieta cukrzycowa, Dieta w chorobach gorączkowych, Dieta w nadciśnieniu, Dieta w nadkwaśności, Dieta w niedokwaśności, Dieta wątrobowa, Zupy |
Sposób wykonania jak krupniku z kaszy jęczmiennej I. W nadkwaśności i niedokwaśności podajemy krupnik przetarty. Natomiast przy diecie wątrobowej, cukrzycowej i w nadciśnieniu wzbogacamy zupę dodatkiem drobno usiekanej zielonej...
Czytaj więcejZupy |
12 dag suszonych śliwek
5 dag kaszy perłowej
1 łyżka masła
1 łyżka cukru
sól
Zupy |
25 dkg warzyw mieszanych (bez kapusty)
35 dkg ziemniaków
(25 dkg kości)
12 dkg krup perłowych
sól
1 litr wody do kaszy
2 dkg masła
(1-2 żółtka)
ziele angielskie i liść bobkowy
1/2-1 szklanki śmietany
zielony koperek i pietruszka
Zupy |
30 dag warzyw (marchew, pietruszka, seler, por),
15 dag kaszy jęczmiennej,
cebula,
sól,
przyprawa do zup,
nać pietruszki i koper,
50 dag ziemniaków,
łyżka masła
Cebula,
10 dag selera,
10 dag marchewki,
2,5 dag grzybów suszonych,
20 dag kaszy gryczanej,
łyżka masła,
sól,
ziele angielskie,
pieprz,
nać pietruszki
z szybkowaru, Zupy |
4 płaskie łyżki kaszy jęczmiennej,
2 marchwie (15 dag),
1 pietruszka (5 dag),
2 kartofle,
3 dag tłuszczu (lub skóry od boczku czy słoniny albo 50 dag kości w perforowanej wkładce)
1 l wody,
4 ziarnka pieprzu,
0,5 listka laurowego
sól do smaku
Zupy |
25 dkg warzyw mieszanych (bez kapusty)
(25 dkg kości) sól
(1 dkg grzybów)
12 dkg kaszy jęczmiennej
1 litr wady do kaszy
4 dkg masła
zielony koperek
zielona pietruszka
35 dkg ziemniaków obranych