Search Results for: szparagi

Szparagi z musem rybnym

pęczek szparagów
10 dag masła
3 żółtka
łyżka soku z cytryny
4 liście sałaty
25 dag wędzonego pstrąga lub łososia
cebula
5-6 łyżek gęstej śmietany
łyżka koncentratu pomidorowego
mielona słodka papryka
sól
pieprz

Read More

Szparagi pod beszamelem

1,5 kg białych szparagów
sól
pieprz
pęczek natki
pęczek szczypiorku
pęczek trybulki
4 łyżki masła
3 łyżki mąki
1 pojemnik (20 dag) śmietany kremówki
2 łyżeczki bulionu warzywnego (instant)
żółtko
7 płatów lasagne
5 dag tartego parmezanu
duży pomidor

Read More

Szparagi w zielonym sosie

12 dag mąki
3 jajka
1/2szklanki mleka!sól
2 kg szparagów
12 dag masła
4 cienkie plastry gotowanej szynki
torebka sosu holenderskiego w proszku
2 pęczki natki lub trybulki
4 łyżki śmietany kremówki

Read More

Szparagi po szwedzku

80 dag ziemniaków
sól
pieprz
3 dag tartego parmezanu
5 dag masła
2 kg białych szparagów
szalotka
1/4 l wytrawnego białego wina (np. rieslinga)
1 pojemnik (20 dag) śmietany kremówki
2-3 łyżki jasnej zasmażki błyskawicznej
2 żółtka
łyżeczka bulionu warzywnego
4 piersi kurczaka (50 dag)
1-2 łyżki oleju
1 /2 pęczka szczypiorku
2 dag płatków migdałowych

Read More

Szparagi z szynką parmeńską

1 kg białych niezbyt grubych szparagów
sól
biały pieprz
szczypta cukru
pęczek świeżej bazylii
ząbek czosnku
4 łyżki octy z białego wina
4 łyżki oleju lub oliwy
20 dag szynki parmeńskiej (lub polędwicy łososiowej)

Read More

Szparagi z żółtym serem

18 szparagów
3 duże plastry szynki
na sos:
1/4 kostki masła
gałka muszkatołowa
3/4 szklanki mleka
1 łyżka mąki pszennej
10 dag startego żółtego sera
1/2 kubeczka śmietany
sól
pieprz

Read More

Szparagi z truflami

1 kg szparagów
1/2 filiżanki białego wina
sól
1 /2 filiżanki soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki
30-40 g trufli
wywar z mięsa
70 g masła

Read More

Szparagi marynowane

1 kg szparagów
2 łyżki cukru

Marynata:
sok z jednej cytryny
1 rozgnieciony ząbek czosnku
1 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżeczka rozkruszonej kostki rosołowej
1 łyżka cukru
1/4 łyżeczki pieprzu
2 łyżki soli
1 łyżka oleju sezamowego (dowolnie)
4 łyżki oleju

Read More

Ciasto porowo-szparagowe

Ciasto:
1 szklanka mąki
1/2 łyżeczki soli
6 łyżek masła
duże jajko
Nadzienie:
1 średni por
50 dag białych i zielonych szparagów (oczyszczonych i obranych)
1 łyżka masła sól
pieprz
1.3 szklanki śmietany 36-proc.
3-4 jajka
2 łyżeczki estragonu

Read More

Sałatka szparagowa z szynką

80 dag białych szparagów
sól
pieprz
25 dag szynki
1 pęczek rzodkiewek
1 główka sałaty
15 dag pieczarek
sok z cytryny
2 gałązki natki pietruszki
4 łyżki octu z białego wina
3 łyżki oleju
1/2 łyżeczki cukru
2 łyżki majonezu
jajko na twardo

Read More

Filety rybne ze szparagami

1 kg szparagów
sól
2 filety rybne, pieprz
2 łyżeczki soku z cytryny
4 dymki
5 dag orzeszków ziemnych
4 łyżki oliwy
4 łyżeczki musztardy
po 2 łyżki margaryny i kwaśnej śmietany
cukier
4 łyżki octu balsamicznego
10 oliwek faszerowanych papryką
bazylia
trybula

Read More

Roladki z mięsem i szparagami

25 dag zielonych lub białych szparagów
sól
pieprz
8 sznycli cielęcych (po 7-8 dag)
4 łyżeczki pasty pesto
pęczek natki
10 dag tartego żółtego sera
8 plastrów wędzonki krotoszyńskiej
2 fyżki oleju
szklanka bulionu z kostki
pól szklanki kremówki
łyżka maki ziemniaczanej

Read More

Krem ze szparagów

50 dag białych szparagów
sól
pieprz
sok z cytryny
40 dag ziemniaków
12 dag śmietany kremówki
4 dag wędzonego boczku
pęczek notki

Read More

Galaretka z szynką i jajkiem

25 dag szynki
1 papryka
2 pomidory
2 jajka na twardo
po 5 łyżek groszku i kukurydzy
1 słoiczek szparagów
1 ugotowana marchewka
1 łyżka natki pietruszki
Na galaretkę:
1 cebula
1 szklanka białego wina
10 łyżeczek żelatyny
1 listek laurowy
1 łyżeczka ziaren pieprzu
3 ziarenka ziela angielskiego
2 łyżki octu (6%)
przyprawa do zup
2-3 gałązki natki

Read More

Warzywa z patelni

1 główka sałaty lodowej
4 duże cebulki dymki
10 zielonych szparagów
1 duża cukinia (koniecznie twarda)
12 pomidorków koktajlowych
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka sosu sojowego
6 łyżeczek oliwy z oliwek
szczypiorek do posypania
sól
pieprz

Read More

Odżywianie w niewydolności krążenia

Żywienie dietetyczne odgrywa wielką rolę w tak szeroko obecnie rozpowszechnionych chorobach układu krążenia Chory, który chce osiągnąć poprawę stanu swego zdrowia, powinien pamiętać, że najlepiej przeprowadzone leczenie...

Read More

Dieta o wartości 2600 kalorii

Węglowodany: 380 g; białko: 100 g; tłuszcze: 75 g Cukier – 30 g: 6 płaskich łyżeczek do herbaty dziennie. Wymienić można w ciągu dnia na: 30 g miodu  =  6 płaskich  łyżeczek  lub 35 g dżemu  —  7 płaskich  łyżeczek...

Read More

Dieta o wartości 1500 kalorii

Węglowodany: 215 g; białko: 60 g; tłuszcz: 45 g Cukier – 15 g = 3 płaskie łyżeczki do herbaty dziennie. Wymienić można w ciągu dnia na: 15 g miodu = 3 płaskie łyżeczki lub 20 g dżemu = 4 płaskie łyżeczki Pieczywo -150 g...

Read More

Chora wątroba

Chory w domu w ogóle — to problem niebłahy, a co dopiero chory z dolegliwościami wątroby. Nawet minimalne odchylenia w funkcjonowaniu wątroby odbijają się niekorzystnie na procesach trawienia i przemiany materii, a więc i na...

Read More

Jajka pod beszamelem

5 jajek
puszka szparagów (fasolki szparagowej)
20 dag szynki
15 dag żółtego sera
1/2 pęczka szczypiorku
Na sos:
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
2 szklanki mleka
gałka muszkatołowa
biały pieprz
sól

Read More
  • 1
  • 2

Nasze Menu

Obecnie głodni:

1 głodomorek Przeglądający tą stronę.
Users: ,1 smakonauta,

Reklama