3 szklanki zsiadłego mleka
1 pęczek rzodkiewek
1 łyżka usiekanego kopru
sól

4 białka
6 łyżeczek cukru
3 łyżki mąki
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
skórka cytrynowa lub wanilia
1 łyżeczka oliwy, oleju sojowego lub słonecznikowego

1 szklanka miodu
1 szklanka cukru
1 łyżka oliwy
1 jajko
1 łyżeczka amoniaku mąka (ok. 1 kg)
skórka pomarańczowa
2 łyżki oliwy do wysmarowania blachy

1—2 dkg suszonych grzybów
1 cebula średniej wielkości
1 łyżka mąki
1 łyżka masła
sól
zielona pietruszka

3/4 kg pomidorów
sól
cukier

3 szklanki serwatki
1 łyżka usiekanego koperku
1 łyżka usiekanego szczypiorku
pęczek rzodkiewki
sól
cukier

1 kg marchwi
ew. sól, cukier

3 szklanki serwatki
1 ogórek średniej wielkości
1 łyżka usiekanego koperku
1 łyżka usiekanego szczypiorku
sól
cukier

1 łyżka utartego chrzanu
1 szklanka jogurtu
2 jabłka
1 białko jaja ugotowanego na twardo
sok z cytryny
sól
cukier

2 jaja
5 łyżeczek cukru
2 łyżki mąki
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka oliwy, oleju sojowego lub słonecznikowego