10 panierowanych mrożonych kostek ryby
olej do smażenia
4 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sos:
3 duże pory
2 matę słoiczki koncentratu pomidorowego
łyżka przyprawy do zup
po łyżeczce słodkiej papryki, przyprawy włoskiej i cukru
4 łyżki oleju
3 goździki
3 łyżki rodzynek
cukier
pieprz
sól

75 dag filetów z białej ryby morskiej (np. mintaja, dorsza lub morszczuka)
dwie duże cebule
sporą pietruszkę
pół niedużego selera
dwie marchewki
mały słoiczek koncentratu pomidorowego
oliwę lub olej do smażenia
2-3 łyżeczki słodkiej sproszkowanej papryki
płaską łyżeczkę mielonego pieprzu
szczyptę cukru
sól
cytrynę

8 filetów z ryby (mintaj, dorsz, sola)
250 g wędzonego
boczku
1/21 mleka
sok z cytryny
sól
pieprz
olej
natka

50 dag ziemniaków
szczypta soli
pieprz
4 steki z dorsza (po 25 dag każdy)
sok z 1 cytryny
1 średnia cebula
1 seler naciowy (40 dag)
2-3 łyżki oleju
200 ml białego wytrawnego wina
listek laurowy
2 jabłka (po 15 dag)
10 dag śmietany kremówki
4 łyżki musztardy
1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
natka pietruszki

80 dag filetów z dorsza
1 puszka pomidorów
2 cebule
2 jajka na twardo
1 kostka bulionowa
2 ząbki czosnku
masło
olej
sok z cytryny
bazylia
zioła prowansalskie
mielona papryka
sól
pieprz

600 g filetów z ryby (dorsz, solą, okoń)
150 g długoziarnistego ryżu
ostra czerwona papryka (świeża lub z zalewy)
8 łyżek soku z cytryny
łyżka grubo zmielonego pieprzu
łyżeczka słodkiej papryki
łyżeczka skórki startej z cytryny
3 łyżki oleju
3 łyżki oliwy
ząbek czosnku
łyżka miodu
natka
sól

4 filety z dorsza
1 cebula
2 płaskie łyżki maki
40 dag zielonego groszku
5 łyżek oleju
150 ml oliwy
250 ml bulionu warzywnego z kostki
liść laurowy
gałka muszkatołowa
szafran
sól
pieprz
3-4 ząbki czosnku

2 średnie filety rybne (najlepiej i ryby morskiej, np. dorsz, morszczuk)
mała cebula
porcja włoszczyzny
2 jajka
płatki kukurydziane
ziele angielskie
listek laurowy
sól
pieprz
oliwa do smażenia

60 dkg ryby (dorsz,szczupak, sandacz, leszcz)
45 dkg włoszczyzny
1 bułeczka (50 g)
1/2 szklanki mleka
białko
sól

60 dkg ryby (dorsz,szczupak, sandacz, leszcz)
45 dkg włoszczyzny
1 bułeczka (50 g)
1/2 szklanki mleka
białko
sól